Certificat Exécutif en Nutrition et Sécurité Alimentaire
- Description
- FAQ
La nutrition et la sécurité alimentaire sont des éléments essentiels pour garantir la santé et le bien-être des populations.
Ce Certificat s’adresse à ceux qui souhaitent comprendre les enjeux de la nutrition à l’échelle mondiale, développer des stratégies de sécurité alimentaire et promouvoir une meilleure santé à travers l’alimentation.
Ce Programme forme des leaders capables de contribuer à la lutte contre la malnutrition et d’améliorer la sécurité alimentaire dans leurs communautés et au niveau national.
Objectifs
- Comprendre et analyser les enjeux mondiaux de la nutrition et de la sécurité alimentaire pour développer des stratégies adaptées aux besoins des communautés.
- Mettre en œuvre des politiques, programmes et interventions visant à lutter contre la malnutrition et à renforcer la disponibilité et l’accès à des aliments sûrs et nutritifs, y compris en situation de crise.
- Promouvoir des pratiques durables et utiliser des outils d’évaluation pour améliorer la sécurité alimentaire tout en soutenant la santé publique et le développement durable.
Modules
Module 1 : Introduction à la nutrition et à la sécurité alimentaire
- Comprendre les concepts fondamentaux de la nutrition et de la sécurité alimentaire.
- Identifier les défis mondiaux en matière de nutrition et de sécurité alimentaire.
- Analyser les liens entre la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé publique.
Module 2 : Malnutrition et ses effets sur la santé publique
- Identifier les différents types de malnutrition (carences, surpoids, obésité).
- Analyser les causes et les conséquences de la malnutrition sur les communautés.
- Mettre en place des stratégies pour lutter contre la malnutrition.
Module 3 : Politiques et stratégies de sécurité alimentaire
- Concevoir des politiques efficaces de sécurité alimentaire à l’échelle communautaire et nationale.
- Analyser les stratégies de sécurité alimentaire mises en place par les gouvernements et organisations internationales.
- Développer des plans d’action pour améliorer la disponibilité et l’accès à des aliments sûrs et nutritifs.
Module 4 : Développement durable et sécurité alimentaire
- Comprendre l’impact du développement durable sur la nutrition et la sécurité alimentaire.
- Développer des stratégies de durabilité dans la production alimentaire.
- Promouvoir des pratiques agricoles durables pour améliorer la sécurité alimentaire.
Module 5 : Nutrition dans les situations d’urgence et crise alimentaire
- Analyser les besoins nutritionnels dans les situations de crise (catastrophes naturelles, conflits, etc.).
- Mettre en place des interventions nutritionnelles d’urgence.
- Développer des programmes de soutien alimentaire dans les contextes d’urgence.
Module 6 : Évaluation de la nutrition et de la sécurité alimentaire
- Maîtriser les outils d’évaluation de la sécurité alimentaire et de la nutrition.
- Analyser les données sur la nutrition et la sécurité alimentaire pour orienter les politiques publiques.
- Élaborer des stratégies de suivi et d’évaluation pour les programmes nutritionnels et de sécurité alimentaire.
Connaissances acquises
- Techniques d’évaluation et de surveillance des systèmes de sécurité alimentaire et de nutrition.
- Stratégies pour lutter contre la malnutrition et promouvoir la nutrition dans les communautés.
- Développement de politiques alimentaires durables et résilientes.
Public cible
- Professionnels de la santé publique, responsables de la nutrition et de la sécurité alimentaire.
- Managers d’organisations de développement, de santé, et d’aide humanitaire.
- Responsables gouvernementaux impliqués dans la sécurité alimentaire et la nutrition.
Prérequis
- Diplôme en nutrition, santé publique, sciences de l’alimentation, ou dans un domaine connexe.
- Expérience professionnelle en gestion de la nutrition ou de la sécurité alimentaire.
Durée
32 heures, 6 à 7 semaines.
** Formation à distance, que les weekends et/ou la semaine.
Tarifs
399 € environ 3 999 Dirhams Marocain.
** Tarif spécial pour les groupes et les entreprises.